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Étiquette : Alimentation

Circular Onopia - Magazine de l'économie circulaire et la Techforgood

La Ruche Qui Dit Oui : une initiative locale pour promouvoir l’agriculture durable

Dans un monde de plus en plus axé sur la mondialisation et la production industrielle, de nombreuses personnes cherchent des alternatives locales et durables pour se procurer des aliments frais et de qualité. C’est dans ce contexte qu’est née « La Ruche Qui Dit Oui », une initiative qui met en relation les consommateurs et les producteurs locaux. Dans cet article, nous explorerons les faits entourant La Ruche Qui Dit Oui et son rôle dans la promotion de l’agriculture durable.

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Circular Onopia - Magazine de l'économie circulaire

Hubcycled transforme les déchets d’aujourd’hui en ingrédients de demain

Les co-produits végétaux représentent 85% du gaspillage lors de la transformation agro-alimentaire. C’est un immense réservoir de ressources encore inexploité, et disponible. Hubcycle transforme ces coproduits en ingrédients, et crée de nouvelles chaînes de valeur profitables pour l’ensemble de la filière, les consommateurs et pour la planète.

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