La permaculture : Produire des aliments sans détruire la planète

L’agriculture est responsable de 17 % des émissions mondiales de CO2. Mais qu’en serait-il s’il existait un moyen de la produire sans nuire à la planète ? 

L’idée s’appelle la permaculture : cultiver des légumes dans un système circulaire et autonome, sans pesticides ni engrais artificiels.

Nous détruisons notre environnement à un rythme alarmant. Mais il n’est pas nécessaire qu’il en soit ainsi. 

Notre nouvelle chaîne Planète A explore l’évolution vers un monde plus respectueux de l’environnement et remet en question nos idées sur ce que signifie la lutte contre le changement climatique. 

Nous examinons les aspects les plus importants et les plus modestes : ce que nous pouvons faire et comment le système doit changer.